Asesoramos a establecimientos del sector HORECA e industrias alimentarias en el cumplimiento de las normativas sanitarias y medioambientales con un servicio global, práctico y continuado.
El objetivo de estas consultorías es ofrecer a nuestros clientes un asesoramiento continuo sobre sus instalaciones y procedimientos de trabajo, de acuerdo a las normativas nacionales y comunitarias y fundamentado en la metodología APPCC.
Buscamos que cada establecimiento cumpla con el marco sanitario vigente y llegue a las inspecciones con procedimientos claros, controlados y bien documentados.
Ofrecemos a nuestros clientes un programa consistente en un plan de muestreo y control analítico en función del riesgo del establecimiento.
Realizamos manuales de autocontrol obligatorios por las autoridades sanitarias, confeccionados y adaptados al establecimiento según la normativa vigente.
Incluimos documentación para APPCC, piscinas de uso colectivo y legionella con un enfoque operativo que facilite su aplicación diaria.
Estas imágenes reflejan parte del trabajo que realizamos en instalaciones reales, acompañando a nuestros clientes en la implantación y supervisión de sus medidas de control.
